A ribizliben lévő citrom- és oxálsav segíti az emésztőnedvek termelődését, gyorsítja az anyagcsere-folyamatokat, mindemellett B-, E- és C-vitaminban gazdag gyümölcs. 100 gramm ribizliben 60 milligramm C-vitamin található.
Amennyiben könnyedén hízol hasra, úgy kifejezetten jól jársz, ha megeszel napi két marék piros ribizlit: magas káliumtartalmának köszönhetően segít megszabadulni az itt felhalmozott vízmennyiségtől is. Ha eddig nem voltál oda ezért a kis piros, savanykás bogyóért, akkor most biztosan beiktatod a diétás étrendedbe.
Ha nem szeretnéd önmagában enni a gyümölcsöt, készíts belőle szörpöt:
