Csótányok voltak a hűtőben és a kiszállítós dobozokon, azonnal bezáratták a pesti pizzasütőt

Azonnali hatállyal felfüggesztette egy budapesti, pizzakészítést és házhozszállítást végző egység tevékenységét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) január közepén.

A VIII. kerületi Práter utcába bejegyzett Pizzakör Kft. elleni intézkedésre a helyszínen tapasztalt, élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentő hiányosságok, így különösen a csótányok és egér jelenléte miatt került sor.

A rovarok jól láthatók voltak a falakon, a padozaton, a hűtőben, a fali polcokon, a készételes edényeken és a kiszállításhoz használt dobozokon is. A padozaton csótánytetemek is voltak. A konyhai hűtő mögött élő egeret találtak a Nébih ellenőrei.

A helyszíni vizsgálat során egyéb élelmiszer-higiéniai hiányosságok is napvilágra kerültek. Az oldalfalakon sérült, töredezett csempeburkolat, a konyhában nagy felületen leváló mennyezeti festés fogadta a hatóság szakembereit. A hulladéktárolóból nyíló szárazáruraktár, a nyitott, takarítatlan hulladékgyűjtő edények, a poros, pókhálós falazat egyaránt veszélyeztetették az ott tárolt élelmiszer-alapanyagok tisztaságát. A szociális részben nem volt kézmosó, a konyhai kézmosónál kézfertőtlenítő szer.

A felfüggesztésen túlmenően a hatóság 12 tétel jelöletlen, nem nyomon követhető és egy tétel lejárt minőségmegőrzési idejű élelmiszert azonnali hatállyal kivont a forgalomból. Ezek újbóli forgalomba hozatalát megtiltotta, valamint elrendelte az állati eredetű élelmiszerek megsemmisítését.

Az egység az élelmiszer-biztonsági hiányosságok kijavítása után, a hatóság kedvező eredményű helyszíni szemléjét követően január 20-tól folytathatta a tevékenységét. Az eljárás és a bírság megállapítása folyamatban van. 

(Kiemelt képünk illusztráció.)