Egy évig itták – és ez történt
A japán Kuriyama városban 481 felnőtt vett részt a vizsgálatban. Egy éven át korlátlanul hozzáférhettek sótlan paradicsomléhez, és átlagosan 200 ml-t ittak naponta.
A kutatók mindenkinél mérték a:
- vérnyomást,
- koleszterinszintet,
- testsúlyt és haskörfogatot,
- vércukrot és további laborértékeket.
Az életmód – étrend, mozgás, alvás – szinte semmit nem változott a résztvevőknél. A hatás mégis jelentkezett.
Akinek gond volt a vérnyomásával, jobban járt
Az eredmények kizárólag azoknál hoztak érdemi változást, akiknek már fennállt valamilyen kockázati tényezőjük. Az előzetes vagy kezeletlen magas vérnyomással élő 94 résztvevőnél például a szisztolés érték 141-ről 137 Hgmm-re, a diasztolés pedig 83-ról 80 Hgmm-re csökkent. Emellett a magas LDL-koleszterinszinttel küzdő 125 fő esetében is mérhető javulást tapasztaltak: náluk az úgynevezett „rossz” koleszterin 155-ről 149 mg/dl-re esett vissza a vizsgálati időszak végére.
Ami fontos: mozgás, fogyás, diéta nélkül következett be mindez.
A kutatók ezért úgy vélik: a paradicsomlé nem csodaszer, de főleg azoknak hasznos, akik már kockázatnak vannak kitéve.
Miért jó a szívünknek?
A paradicsom tele van likopinnel – ez az erős antioxidáns:
- csökkenti az LDL oxidációját,
- lassíthatja az érelmeszesedést,
- gyulladáscsökkentő,
- segíthet a vérnyomás szabályozásában.
A paradicsomlé nemcsak likopént tartalmaz: más bioaktív összetevők is hozzájárulhatnak a kedvező hatásokhoz. Ilyen például az esculeosid A, amely a koleszterin-anyagcserét támogatja, valamint a 13-oxo-ODA nevű vegyület, amely segíti a zsírok és a cukrok lebontását, így tovább erősítheti a szív- és érrendszeri előnyöket.
Mielőtt mindenki rohanna megvenni…
Ez még nem gyógyszer, és nem helyettesít semmilyen kezelést.
A kutatás korlátai:
- nem volt kontrollcsoport,
- nem ismert minden étrendi tényező,
- nem vizsgálták, mennyi lé az ideális mennyiség.
A konklúzió?
Akinek rendben van a vérnyomása és koleszterinje, annál nem várható csoda. De akiknél már „piros lámpa villog”, azoknak a napi egy pohár sótlan paradicsomlé egyszerű és olcsó segítség lehet a szív védelmében.
Fotó: illusztráció, Pexels
