A téli hónapokban természetes, hogy sokkal kevesebb napfényhez jutunk, de ez azt is jelenti, hogy nagyobb eséllyel alakulhat ki D-vitamin-hiány, amely többféle problémának is megágyazhat. A probléma pedig valóban sok embert érinthet. A The Journal of Alimentary Pharmacology and Therapeutics folyóiratban megjelent kutatás szerint például a lakosság majdnem 50 százalékát érinti a D-vitamin-hiány, és különösen igaz ez azokra, akik északi országokban élnek. Az esszenciális vitamin ugyanis – a szervezetünk állítja elő, és elengedhetetlen hozzá a napfény – kulcsfontosságú a csontok egészségének szempontjából, ahogy az immunrendszer megfelelő működéséhez is.
Nincs fény, nincs vitamin
De hogyan termelődik az értékes vitamin akkor, amikor nem jutunk elég napfényhez? Ilyenkor csak körültekintő étrenddel és táplálékkiegészítőkkel tudjuk bevinni a megfelelő mennyiséget. A D-vitamin ajánlott napi bevitele életkortól, nemtől és egyéb tényezőktől függően változik, de általában a felnőtteknek körülbelül 600 NE javasolt naponta – írja a woman.bg.
Noha a D-vitamin nagy részét nehéz csak táplálkozással bevinni, egyes ételek jelentősen hozzájárulhatnak a vitaminraktár feltöltéséhez. Nézzük, mely hozzávalók lehetnek a legértékesebb források.
Forrás: Getty Images
Zsíros halak. A lazac, makréla, tonhal és a szardínia kiváló D-vitaminforrások. Egy adag lazac (körülbelül 100 g) több D-vitamint tartalmazhat, mint a napi ajánlott mennyiség.
Tojás. A sárgája D-vitamint tartalmaz, így a teljes tojás fogyasztása jó lehetősége lehet a bevitel növelésének.
Gombák. Egyes gombafajták, például az UV-fénynek kitett gombák, jelentős mennyiségű D-vitamint tartalmaznak.
Vitaminnal dúsított termékek. A tej, a növényi alapú tejek, a narancslé és a reggeli gabonapelyhek gyakran D-vitaminnal vannak dúsítva. A címkék ellenőrzése segít kiválasztani azokat a termékeket, amelyek megfelelnek a napi szükségleteinknek.
Ne feledkezzünk meg a táplálékkiegészítőkről sem. Ha már eleve vitaminhiányba szenvedünk, ez lehet a legjobb választás a hiányállapot gyors megszüntetésére. Természetesen megelőzéskor is érdemes lehet ezekhez nyúlni, akár konzultálhatunk is orvosunkkal arról, melyik a legmegfelelőbb készítmény a számunkra.
