Ne gondold azt, hogy gyümölcsökből nem juthatsz egy kis extra adag fehérjéhez. Persze, nem ez az ételtípus szerepel a legfőbb fehérjeforrások piramisának tetején, de vannak olyan gyümik a dietetikus szerint, amik képesek biztosítani ezt az esszenciális makrotápanyagot. Ráadásul azt se felejtsük el, hogy közben rostokhoz, vitaminokhoz és antioxidánsokhoz juttatják a szervezeted. Mutatjuk, mely gyümölcsök tartalmazzák a legtöbb fehérjét.
Gránátalma
A rubinvörös magvak a gránátalma belsejében magas antioxidáns-tartalommal rendelkeznek. Emellett olyan gyulladáscsökkentő zsírsavakat tartalmaznak, melyek elengedhetetlenek a szív egészségéhez. És hogy mennyi fehérje található egy bögre gránátalma magban? Pontosan 2,9 gramm.
Sárgabarack
Ez a fantasztikus barackfajta rostokkal, vassal, valamint C-, E-, B6- és A-vitaminokkal van tele. Erős gyulladáscsökkentő hatású, és a dietetikusok gyakran ajánlják a rák megelőzésében. A sárgabarackot frissen és aszalva is fogyaszthatjuk – előbbi esetben egy bögrényi mennyiségben 2,3 gramm, utóbbiban 4,4 gramm fehérje található.
Fotó: istetiana/Getty Images
Szeder
Tanulmányok kimutatták, hogy a szeder szintén kiváló fegyver a rák megelőzésében vívott csatában. A benne található rostok emellett segítik az emésztést is. Egy bögre nyers szeder 2 gramm fehérje forrása.
Mazsola
A mazsola egy igazi Dávid a Góliát-gyümölcsök között: kicsi, de annál több jótékony hatással rendelkezik. Jót tesz az emésztésnek, elősegíti a szív egészséges működését, a benne található kálium pedig a vérnyomást szabályozza. Csupán 42 gramm mazsolában pedig 1,4 gramm fehérje van.
Sárgadinnye
Ha felkockázod a sárgadinnyét, és bögrébe pakolod a darabokat, akkor egy ilyen adagban máris 1,3 gramm fehérjéhez juthatsz. Ezen felül fontos megemlíteni a magas A-vitamin és béta-karotin tartalmát, mely utóbbi elengedhetetlen a szem egészségéhez és az immunrendszer működéséhez.
