A trükk inkább az, hogy kinek mi fér bele. Ha hajlamos vagy refluxra, késő esti gyomorégésre vagy érzékeny vagy a tejcukorra, akkor ugyanaz a pohár joghurt lehet kellemetlen. Ha viszont jól tolerálod, és nem cukros desszertjoghurtként, hanem normális alapanyagként kezeled, akkor simán lehet hasznos éjszakái nasi is.
Igen, lehet hasznos is
Ami még érdekes: a tejben lévő kazein egy lassabban emészthető fehérje, ezért sportosabb napokon sokan pont estére időzítik a fogyasztását (például joghurt, túró, tej formájában), mert éjszaka is „dolgozik” a szervezet. A kutatások alapján a lefekvés előtti fehérjebevitel emelheti az éjszakai izomfehérje-szintézist, és jellemzően nem rontja a bevált adagoknál sem az elalvást, sem az alvásminőséget.
Mikor nem jó ötlet?
Ha gyakran ég a gyomrod, vagy lefekvés után jön a savas felböfögés, akkor a késő esti evés (nem csak a joghurt) könnyen rásegíthet. Ilyenkor inkább időzíts korábbra, és figyeld, hogy a tejtermék külön is trigger-e nálad.
Így csináld
- Válassz natúrt: a cukros-gyümölcsös joghurt inkább desszert, nem „könnyű vacsi”.
- Legyen fehérje alapú: görög joghurt jellegű opciókkal sokszor inkább jóllaksz, kisebb adagból.
- Tarts mértéket: egy kisebb tálka bőven elég.
- Adj hozzá extrákat okosan: pár szem bogyós gyümölcs, kevés zab, pár szem dió – ennyi.
- Refluxosoknak időzítés: ha baj szokott lenni, ne közvetlenül lefekvés előtt edd.
Figyeld a testedet: ha puffaszt, kapar a torkod, romlik az alvásod, válts (laktózmentes verzióra, kisebb adagokra, esetleg korábbi időpontra).
Fotó: illusztráció, Unsplash
