Életmód
Szponzorált tartalom

4+1 aranyszabály kávézáshoz – így lesz tökéletes az élvezet

Ha te is naponta elszürcsölsz 2-3 csésze kávét, akkor tudod, milyen apróságokon múlik, hogy tökéletes legyen ez az élmény. Az alábbi „szabályok” betartásával még inkább azzá teheted!

A kávézás az élet élvezetének egy koncentrált pillanata, amikor az ízlelőbimbóinkat, az orrunkat és a gyomrunkat érő érzéki örömök keverednek a lélek és szellem ujjongásával, amelyet a koffein élénkítő hatása vált ki. Érdemes ezeket az alkalmakat a maguk teljességében és nagy odaadással kiélvezni – és ehhez jó ha ismerünk néhány fontos kávézási alapszabályt!

Ezek a kávézás aranyszabályai

Még tökéletesebb lehet az élmény, ezekkel az praktikákkal

1. szabály – Csak forrón!

A kávé kizárólag akkor mutatja meg minden értékét, ha friss és meleg, és csakis ekkor tesz jót az egészségnek! Amikor ugyanis kihűl, olyan kémiai reakciók indulnak el benne – például átalakulnak egyes savak –, amelyek nem csupán megváltoztatják az ízét, hanem kifejezetten egészségtelenné is teszik a kávét.

2. szabály – Ne rontsd el cukorral!

Az igazi műértők szerint nem szabad cukrozni! Persze ízlésről nehéz vitatkozni, és mindenki maga tudja a legjobban, hogyan szereti a saját kávéját, ám a profik nem csak azt állítják, hogy a cukortalan kávé ízei finomabbak és intenzívebbek, hanem azt is, hogy feketén kifejezetten erősebbek a kávé pozitív élettani hatásai is – ugyanis cukor nélkül jobban érvényesülnek benne a flavonoid antioxidánsok.

3. szabály – Csak tiszta forrásból!

Két dologra mindenképpen ügyeljünk kávé készítésekor: legyen makulátlanul tiszta a kávéfőzőnk, és víz, amit használunk! Ezen felül nem árt, ha tudjuk, hogy a hazánkban jellemző kemény víz, amely a csapból folyik, nem kifejezetten ideális a kávéfőzéshez, mert kevésbé oldja ki azokat az anyagokat a kávéból, amelyek aromásabbá teszik ezt az italt. Ugyanakkor a teljesen lágy víz sem jó, mert olyan anyagok is kioldódhatnak az őrleményből, amelyektől kesernyés lesz a kávénk. Az ideális, ha a csapvizet némi palackos, ásványi anyagoktól mentes, lágy vízzel hígítjuk fel, vagy csapra szerelhető víztisztító készülékkel lágyítjuk.

4. szabály – Egy korty víz előtte!

Elegánsabb kávézókban egy kis pohár tiszta víz is jár a kávé mellé. Ezt azért adják, hogy még a kávé előtt idd meg, és így átöblítve a szád és lemosva az ízlelőbimbóidat, teljesen semleges legyen a „szájízed”, és semmi más íz ne lehessen hatással a kávézás élvezetére. Különösen az olaszok tartják fontosnak ezt a kiegészítőt, de mi is ajánljuk az otthoni kávézás mellé is!

+1 szabály – Ne erőltesd a fahéjat!

Ennek a szabálynak a betartását igen prózai okok miatt ajánljuk. Nem azért érdemes visszafogni a fahéj használatát a kávénkban, mert az rontaná az ízeket – sőt ellenkezőleg, még gazdagabbá és finomabbá teszi a kávét –, hanem azért, mert mind a kávé, mind a faháj erősen vízhajtó hatású önmagában is. Ha kettőt egyszerre használjuk, nem sokáig lesz nyugtunk kávézás után, és lehet, hogy éppen a legrosszabb pillanatban fog szólítani a természet…

Szponzorált tartalom

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése