Grillezzünk!

Magdi négygyerekes anyukaként egy műszaki vállalkozás vezetője. Családjával Budapesten él, ezért szívesen járnak le a Bakony ölében megbúvó kedves nyaralójukba kikapcsolódni, egy kis jó levegőt szívni. A mama és lányai, Ildikó, illetve Edina nyár elején összedugták a fejüket, és úgy döntöttek, két jeles ünnepet – egy születésnapot és egy diplomaosztót – is itt, a hétvégi házban rendeznek meg. Ehhez kértek „szakértői” segítséget a Nők Lapja séfjétől, Bereznay Tamástól, illetve divatstylistjainktól, Horkai Nórától és Benkő Judittól. Tippjeiket, divatötleteiket, receptjeiket ti is bátran hasznosíthatjátok, ha kerti partit terveztek!

A teljes ötlettárat a Nők Lapja július 4-én megjelenő számában találjátok!

Addig is álljon itt egy kis ízelítő Tamás receptjeiből:

Tálcában sült joghurtos fogas cukkinivel

Hozzávalók: 40 dkg fogasfilé, 30 dkg cukkini, 3 dl joghurt, 1 citrom, fél cs. petrezselyem, só, olívaolaj, kb. 15×25 cm-es alufóliatálca.







A cukkinit karikára vágjuk, és a tálcába tesszük. Rárakjuk a szeltekre vágott halat, enyhén megsózzuk, és pár csepp citromlevet locsolunk rá. Ezután leöntjük a joghurttal, és megszórjuk a finomra vágott petrezselyemmel. Lefedjük alufóliával, amelyet több helyen kilyukasztunk egy fogvájóval. Rátesszük a grillrácsra, és időnként óvatosan megrázva, 30 perc alatt megpároljuk.

Még több az e heti Nők Lapjából: • Oroszlán Szonja: “Arra vágyom, hogy meglepjenek”! » • Igyunk az egészségünkre! » • Sztárok a Balaton bűvöletében » • “Borzasztó Kétéves” » • Kalandpark és Csodabogyó-barlang » • A Nagy Ásványvízteszt » • Az élet bölcsője a víz » • Gyerekek a vízben »