Hozzávalók:
♦ 150 g zöldborsó,
♦ 150 g spenót,
♦ 600 ml húslevesalaplé
♦ 150 ml főzőtejszín,
♦ Só, bors, szerecsendió,
Egy kiskanálnyi apróra vágott mentalevél, és bazsalikom.
A zöldborsót önts le a húslevessel és főzd benne addig, amíg megpuhul. Add hozzá a spenótleveleket és főzd további 5 percig. Fűszerezd a mentalevéllel, bazsalikommal és turmixold össze. Önts fel 1,5 deci tejszínnel, és tedd vissza a tűzre melegedni. Ízesítsd ízlés szerint sóval, borssal, szerecsendióval.
