Egy doboz tejföl, egy fél hagyma, némi tojás – néha bizony túlvásároljuk magunkat, és nem jut az eszünkbe, hogy körbe csengessük a szomszédokat, hátha kell nekik. Az osztrákok, akik évente 157 ezer tonna kaját dobnak a szemétbe, kitalálták a myfoodsharing.at oldalát, ahol a felesleges, de még nem lejárt szavatosságú élelmiszerek találnak új gazdára.
Ha valaki egy vendégség előtt túl sokat vásárolt be, ha nyaralás előtt ki akarja üríteni a hűtőszekrényt, vagy ha egy kereskedő nem tudja eladni a már nem egészen friss árut, az ötletgazdák szerint ők adhatják oda az ételt olyanoknak, akik a hétvégén nem találnak nyitva tartó üzletet, vagy akik anyagi okokból rászorulnak.
Sajnos mi, magyarok is rengeteg ételt dobunk a szemétbe, akár egész menüsorok végzik méltatlanul. Íme néhány tipp, hogy ne vásárold túl magad!
