Valahogy nem tudnak leszokni az énekesmadarak fogyasztásáról az olaszok, az ilyen ételeket felszolgáló éttermeket illegális úton látják el a csempészek, jellemzően Kelet-Európából származó madarakkal. A tányérokon gyakran végzik a süvöltők, csonttollúak és a 2017-es év madarának választott tengelicek is.
Legutóbb egy Olaszországba tartó lengyel kisbusz ukrán sofőrjét fülelték le az ukrán–magyar határon, miután penetráns madárszag terjengett a gépjárműben. Az alapos vizsgálat után kiderült, hogy az ülések alatt négy ketrecben 231 természetvédelmi oltalom alatt álló énekesmadarat rejtettek el, amelyeket egy olasz étteremnek szállítottak volna eladásra.
A hatóság munkatársai a mintegy 6 millió forint értékű csempészszállítmányt lefoglalták, értesítették a természetvédelmi hatóságot, és feljelentést tettek a rendőrségen természetkárosítás miatt – írja a szabolcsihir.hu.