„Nagyon kedvezőtlen volt idén az időjárás a búzatermesztéshez, a tavaszi aszályos időszak után egyszerre zúdult le rengeteg eső, de a kalászosoknak már későn”
Liszt, sodrófa, tojás (fotó: Pixabay)
– magyarázta Lakatos Zoltán, a Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatója a Világgazdaságnak. Az aratás a szokásos június 25-30. helyett csak július 5-10. körül indult, és a korai fajták a malmok számára kezelhetetlenül gyenge minőségűek voltak. Az elmúlt napok esős időszaka pedig tovább rontotta a földeken maradt búza minőségét, étkezési célú búzát már nem is lehet betakarítani. Az aratás kezdetén jellemző árak azóta már nőttek, méghozzá tíz százalékkal. A termelők korábban kifogásolták, hogy a különböző minőségű kategóriák között az árrés nagyon szűk, alig 100-1500 forint, és Lakatos szerint ebben lesz is idén változás: amelyik fajtákat a malmoknak nem lehet eladni, és csak takarmányként használhatók, azok akár húsz százalékkal olcsóbbak is lehetnek.
