Az idei szezon az elmúlt 2-3 évtized legrosszabb akácméztermését hozta, óriási bajban a méhészágazat.
Tragikus az idei méztermés. A tömeges téli méhcsalád-veszteség, az akácvirágzást megelőző súlyos fagyok, illetve a virágzás során tapasztalt kedvezőtlen időjárás egyaránt hozzájárult a kiábrándító eredményekhez – nyilatkozta az Agroinform.hu-nak Bross Péter, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke.
A hazai méhészek a szokásos mintegy 1,2 millió helyett csupán mindössze 600-700 ezer méhcsaláddal tudtak nekifutni az idei szezonnak. A jelentős mértékű állománypusztulás okát a szakemberek elsősorban a méheket támadó varroa atka elleni hatóanyagokkal szembeni rezisztencia erősödésében látják. A megőrzött állomány jelentős részét a gazdák kényszerűen nem mézhordásra, hanem szaporításra használták.
Az április első felében pusztító komoly fagyok nagy károkat okoztak a rügyező akácosokban: a mintegy 500 ezer hektárnyi hazai akácerdő több mint fele elfagyott.
Az akácméz halvány, folyékony, üvegszerű méz, amelyet a méhek akácvirágokból állítanak elő. A-, C- és E-vitamint, flavonoidokat, esszenciális zsír- és aminosavakat tartalmaz. Az akácméznek máj- és vesevédő hatása van, de gyulladáscsökkentő, rákellenes, DNS-védő és antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik. Mindemellett a sebgyógyításban is alkalmazható. Kanalazva, kenyérre kenve, teába csorgatva is fogyasztható, de sütéshez, főzéshez is sokoldalúan használható.
A legkritikusabb tényező az volt, hogy a virágzás idején szinte végig hideg és esős idő uralkodott, ilyen időjárási viszonyok között pedig a növények nem termelnek nektárt, hiába repülnek a méhek. Emiatt az ország méhészeinek fele május végéig még semmilyen mézet nem tudott pergetni.
A kevés akácméz, ami egyáltalán megtermelődött, főként Nyugat-Magyarországon, Győr-Moson-Sopron, Vas, Zala és Nyugat-Somogy megyékben található. Az ország keleti, középső és déli régióiban, mint például a Nyírség vagy Bács-Kiskun, szinte teljes volt a kudarc.
„A hiány miatt biztosra vehető a termelői árak emelkedése” – hívja fel a figyelmet Bross Péter, aki szerint a méhészek most a napraforgó-virágzásban bíznak.
8 ok, amiért érdemes minden reggel mézet enni
A méz jótékony hatása a szervezetre tagadhatatlan:
- Erősíti az immunrendszert
- Enyhíti a torokfájást
- Javítja az emésztést
- Energiát ad
- Javítja a szív egészségét
- Szabályozza a vércukorszintet
- Fokozza a koncentrációt
- Bőrünk őre
Kiemelt fotó: illusztráció, Getty Images
