Sütés serpenyőben:

Kevés vagy sok zsiradékban süssünk? Hideg vagy forró olajba tegyük a sütnivalót? Mikor fűszerezzünk? Hogyan érhetjük el, hogy ne száradjon ki a hús és szaftos maradjon? Vomberg Frigyes séf mindezt megtanítja a mai főzőiskolában.