Zöldség alaplé:

A zöldség alaplé megadja az ételek alapízét, esetlegesen kiváltja a fűszerek használatát. De a jó alaplének is megvan a csínja-bínja, mert nem mindegy, milyen és mennyi zöldségből készül. Kisfilmünkben megmutatjuk, hogyan lesz igazán finom.