Különleges keksztekercs
Hozzávalók:
• 30 dkg háztartási keksz
• 1 evőkanál porcukor
• 1 csésze erős feketekávé
• 10 dkg vaj
• 200 g Nutella
• darált mogyoró
Elkészítése
A kekszet megdaráljuk, és a porcukorral összekeverjük. Annyi kávét gyúrunk hozzá, hogy megformálható tésztát kapjunk. Megnedvesített fóliára simítjuk és kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk. A Nutellát a vajjal habosra keverjük és megkenjük vele a tésztát. A fólia segítségével felgöngyöljük és néhány órára hűtőszekrénybe tesszük. Forró késsel ferdén szeletekre vágjuk, tálaláskor megszórjuk darált mogyoróval.
Arab datolyacsemege
Hozzávalók:
• 25-30 dkg datolya
• 1 csésze Nutella
• 1 pohár tejföl
• 2 csomag vaníliás cukor
Elkészítése
A datolyát kimagozzuk, tálra tesszük, és mindegyikbe egy-egy fogvájót szúrunk. Alaposan elkeverjük a Nutellát, a tejfölt és a vaníliáscukrot, majd. Mindenki ebbe a keverékbe mártogatja a datolyaszemeket.
 |
