Hozzávalók:
20 dkg vaj
1 közepes fej fokhagyma
só, szurokfű
kenyér
sajt
Elkészítése:
20 dkg szobahőmérsékletű vajat keverjünk össze 2 dkg (1 közepes fej) áttört vagy finomra reszelt fokhagymával, fél mokkáskanál sóval, és negyed mokkáskanál őrölt szurokfűvel. (Az egzotikus ízek kedvelői tehetnek bele egy csipetnyi curryt is.) A szükséges mennyiségű friss fehér vagy Grahamkenyeret szeleteljük fel, vékonyan kenjük rá a krémet, és jól szórjuk meg reszelt sajttal. Grillsütőben addig süssük, amíg a megolvadt sajt kissé megpirul. Melegen, teával tálaljuk.
