Gasztro

Almás heringsaláta és citrompuncs

Soknak érzed a téli pluszkilókat? Itt az idõ, hogy könnyebb mûfajra válts, elõkapd a zöldségeket és a halat, és mixelj egy finom salátát!


Almás heringsaláta

Hozzávalók:






• 1 fej vöröshagyma
• 2 alma (golden)
• 2 fehérrépa (főtt)
• 2 evőkanál majonéz
• 1 dl joghurt
• 3-4 evőkanál tejföl
• fél citrom
• 4 ecetes hering
• őrölt bors
• só


Elkészítése:

A hagymát kockákra vágjuk. Az almákat meghámozzuk, magházukat kivágjuk, és a húsukat apró kockákra vágjuk. A répákat felkarikázzuk. A majonézt, a joghurtot, a tejfölt, a citrom levét és reszelt héját összekeverjük, majd sóval, borssal ízesítjük. A heringről a levet leöntjük. Salátástálban a répát, az almát és a hagymát óvatosan összekeverjük, a joghurtos szósszal leöntjük, és óvatosan megkeverjük. Tányérokra osztjuk, rárakjuk a heringeket, és kaporral díszítve, frissen tálaljuk. Rozskenyeret vagy barna kenyeret kínálunk hozzá.

Variáció
Hering helyett más konzerv ecetes hallal is készíthetjük. Salátánk főfogássá lép elő, ha a joghurtos szósz hozzávalóinak mennyiségét megkettőzzük, adunk még hozzá 25 dkg reszelt fejes káposztát és 60 dkg kockákra vágott főtt burgonyát.


Citrompuncs

Hozzávalók 4 adaghoz





• 1 kk. instant citromízű tea
• 1/2 üveg száraz fehérbor
• 2 citrom
• 1 rúd fahéj
• 1 csillagánizs
• 2 szegfűszeg
• 2 ek. kandiscukor


Elkészítése:

A teát melegítsük fel a borral, a vízzel, a karikára vágott citrommal és a fűszerekkel, és 5 percig forraljuk. Vegyük ki a fűszereket. Mindegyik csészébe tegyünk ½ kk. kandiscukrot, és öntsük rá a puncsot. Citromkarikával szervírozzuk.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése