Gasztro

Sütõtökös fánkok

Hozzávalók:

• 60 dkg tisztított sütőtök

A tésztához
• citrom (héja)
• 30 dkg rétesliszt
• 2 tojás
• 2 evőkanál rum
• 1 evőkanál olaj
• só
• 2 evőkanál porcukor
• 1 dl tej
• olaj, a sütéshez
• a tetejére, porcukor

Elkészítése:

A tésztához a lisztet, a tojássárgákat, az apróra vágott citromhéjat, a rumot, a cukrot, csipetnyi sót és az olajat robotgéppel összedolgozzuk, majd tovább keverve apránként beleöntjük a tejet. Konyharuhával letakarjuk, és 1 órára meleg helyre tesszük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a megkelt tésztába dolgozzuk. A sütőtököt nagy kockákra vágjuk, a tésztába mártjuk, és forró olajban pirosra sütjük. Amikor kész, papírtörlőre szedjük, hogy a fölösleges zsiradékot felitassuk. Porcukorral megszórva, forrón kínáljuk.

Variáció

Keleties ízhatást érünk el, ha cukor helyett méz, narancslé és őrölt fahéj keverékét használjuk.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése