 |
Ha komolyan arra adjuk a fejünket, hogy gyümölcs- és zöldségleveket fogyasszunk nagy mennyiségben, akkor érdemes egy jó minőségű gyümölcscentrifugára beruházni. Ezekkel a készülékekkel akár különféle keverékek is készíthetők (pl. alma-sárgarépa stb.). A leveket legjobb frissen fogyasztani, mert pl. a C-vitamin a levegő hatására gyorsan lebomlik, és más értékes összetevők is károsodhatnak.
 |
Kezdőknek ajánljuk a citrusféléket, amelyek közül találhatunk savasakat és kevésbé savasakat. Utóbbi kategóriába tartozik pl. a vérnarancs, ami édes ízével akár ízesítésnek is remek. A citrusfélék koktéljai is nagyon finomak, a fanyar grépfrútlevet pl. könnyen megszelidítheted egy édes naranccsal. Ezekhez a gyümölcsökhöz ráadásul elég egy kis citrusfacsaró is, akár a nem elektromos fajtából, tehát beruházásnak sem rossz. És az így nyert levekből garantáltan többet profitál egészséged, mint a már dobozba zártakból.
Élvezetből
Ha már megvan a gyümölcscentrifuga, a lehetőségek határtalanokká válnak. Szinte minden gyümölcsből nyerhető lé, az almából, meggyből, körtéből, szőlőből, mindenből. Ezek keverékei is nagyon finomak, pl. az alma barackkal vagy eperrel igazán felejthetetlen.
Méregtelenítsünk
Ehhez a kúrához legjobb, ha biozöldségeket és gyümölcsöket szerzel be. Naponta fél-egy literrel fogyassz el belőlük az egész napra elosztva, és mellé igyál nagyon sok vizet. Ha gyengének érzed magad, vérnyomásproblémákkal küzdesz stb., itt az ideje, hogy legalább egy lénapot tarts.
Néhány zöldséglé:
 |
Sárgarépalé
Illóolajai fokozzák a gyomor és a belek vérellátását, így segíti az emésztést. Tele van antioxidáns vitaminokkal (pl. béta-karotinnal), így az öregedést és egyes betegségeket okozó szabad gyökök ellen is jó fegyver. Ráadásul az arcbőrnek is jót tesz.
Céklalé
Ennek a zöldségnek a betaintartalma a máj kedvence, és még az epének is jót tesz, elsődleges fegyver tehát a méregtelenítésben. Ezenkívül rekordmennyiségű vas van benne, ráadásul a felszívódását segítő más nyomelemekkel együtt.
 |
Zellerlé
Ennek a zöldségnek lúgos a kémhatása, remek tehát a savak ellen. Különösen jó hatást tesz ezért ízületi bántalmak esetén. Ráadásul a vízháztartást is szabályozza, és az álmatlanság ellen is felveszi a harcot.
És egy keverék a májért:
Keverj össze 3-4 ek. tiszta olívaolajat kétszer annyi friss citromlével. Adj hozzá hat fokhagymagerezdet és friss gyömbért ízlés szerint. Keverd habosra egy mixerben! (Ha valaha is epeköved volt, kerüld ezt a keveréket!)
Egyéb tippek | |
| Bőrpanaszokra: | sárgarépa, cékla, zeller |
| Ízületi gyulladásra: | sárgarépa, zeller és káposzta |
| Magas vérnyomásra: | sárgarépa, cékla, zeller |
| Alacsony vérnyomásra: | sárgarépa, cékla, gyermekláncfű |
| Asztmára és légcsőhurutra: | sárgarépa, retek |
| Homlok- és orrüreg tisztítására: | 50 g citromlét keverj össze 100 g tormával, 1 ek. fokhagymalével és mézzel. Fogyassz belőle napi 1 evőkanállal |
| Torokfájásra: | citrom, zöld citrom és ananász |
