Gasztro

Húsvéti burgonyaleves





Hozzávalók négy személyre:

• 20 dkg füstölt sonka vagy tarja
• 3 dkg liszt
• 50 dkg burgonya
• 4 dkg zsír
• 1,2 dkg só
• 1 dl tejföl
• 2 dl tej
• 1 csokor petrezselyem


Elkészítése:

Az apró kockára vágott burgonyát a füstölt sonka levében félig megfőzzük. Hozzáadjuk a tejet, és együtt puhára főzzük. Világos tejfölös rántással besűrítjük, és apróra vágott petrezselyemzölddel megszórjuk. Tálaláskor kockára vágott főtt sonkát vagy tarját teszünk a levesbe.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top