Először is nézzük, melyik húsok a legalkalmasabbak a grillezésre:
Marhából: bélszín, hátszín
Sertéshúsból: karaj, tarja
Szárnyasból: pulykamell – és comb, csirkemell és -comb, valamint csirke szárny
Halak: filézett lazac, fogas, ponty
A tenger gyümölcseiből: garnélarák
A halakat, a marhát és a kolbászféléket kivéve általános jó tanács, hogy a húst jól klopfoljuk ki a szeletelés után. Bélszínt soha ne klopfoljuk, mert szétzúzzuk a rostokat.
A legtöbb grillétel elkészítéséhez 15-20 percre van szükség. Kivétel ez alól a marha, amelyet hosszasan kell a rácson forgatni, legalábbis jól átsütve szeretjük a steaket.
Ezeknek a csillagjegyeknek változás áll be az életében
Ezeket a növényeket ültesd a kert árnyékos részeibe
Népharagot váltott ki Schobert Lara látványos átalakulása
„Majka a szemembe hazudott, de kőkeményen” – Kipakolt a volt Sztárban sztár leszek! versenyző
Jordán Adél a coming outjáról: „Engem a kommentek nagyon bántanak”
Hét egyértelmű jele, hogy ágyi poloska van a szobában
Híres férfiak, akik imádják az édesanyjukat
