2004. Június 11.

Fóliás burgonya

Mindenki kedvence a fóliás krumpli. Köretnek is jó, de akár magában is remek. Ha pedig igazán ínyenckednél, locsold meg snidlinges tejföllel.

Szili Zsófi

Hozzávalók: (személyenként)

egy nagy krumpli
vaj
alufólia

Elkészítése:

A krumplikat alaposan mossuk meg, majd törölgessük szárazra. Helyezzük a krumplikat egy kb. A/5-ös méretű alufóliára, tetejüket éles késsel kb. 1 cm-es mélységben vágjuk be, majd mogyorónyi vajat kenjünk rá. Tekerjük be szorosan a fóliába, majd még egy ugyanakkorába. Dobjuk bele a parázsba, időnként forgassuk meg őket. 10 perc alatt megsül.