Hozzávalók:
1 és ½ csésze joghurt
2 közepes uborka
4 vagy több gerezd fokhagyma
4 ek. olívaolaj
só
Elkészítése:
A meghámozott uborkát reszeljük le. Sózzuk meg, csavarjuk ki a levét. Adjuk hozzá a szétnyomott fokhagymát, a joghurtot és keverjük össze. Végül adjuk hozzá az olajat.
