Hozzávalók:
 |
1 paradicsom
2 ek. majonéz
15 dkg reszelt ementáli sajt
4 szezámmagos hamburgerzsemle
őrölt bors
só
Elkészítése:
A sárgarépát megtisztítjuk, lereszeljük. A karfiolt nagyon kicsi rózsákra szedjük, forrásban lévő, enyhén sós vízben 1 percig blansírozzuk, majd leszűrjük és lecsöpögtetjük. Összekeverjük a reszelt répát, a karfiolt, és a kis kockákra vágott paradicsomot a majonézzel és a reszelt sajttal, közben sózzuk, borsozzuk.
A zsemléket félbevágjuk, elosztjuk bennük a tölteléket, aztán alufóliába csomagoljuk a szendvicseket, és forró sütőben öt percig sütjük. Ha már kesztyűvel meg lehet fogni, kicsomagoljuk, és azonnal tálaljuk.
