Hozzávalók:
4 narancs
60 g cukor
1 fahéjrúd
185 ml víz
1 tk. citromlé
4 ek. sovány joghurt virágmézzel ízesítve
Elkészítése:
1. Egy narancs héját vékonyan hámozd le a fehér részekkel együtt. A héjat vagdald vékony csíkokra. Tedd félre. A többi narancsot is hámozd meg, majd vágd fel keresztben 1 cm vastag karikákra. Rakd le egy tűzálló tálba.
2. A félretett héjat, cukrot, fahéjat, vizet és citromlevet egy edényben lassan forrald fel közepes lángon, majd kis lángon főzd 3 percig. Vedd le a tűzről. Még langyosan öntsd rá a hámozott narancskarikákra. Hűtsd be 2 órára, mielőtt a joghurttal tálalod.
