Hozzávalók:
1 csirkemell
1 fej lilahagyma
2 ek cukor
1 citrom leve
kevés vaj
só, bors, mustár
magos zsemle
Elkészítése:
A csirke mellét szeleteld fel vékonyan, ízesítsd sóval, borssal, mustárral, és kevés vajon süsd át (oldalanként 2-3 percig). Egy fej lilahagymát vágj fel karikára. Két evőkanál cukrot egy serpenyőben olvassz fel, add hozzá a hagymakarikákat és egy citrom levét. A hagymát rövid ideig párold. Magvas zsemlét vágj ketté, tedd bele a húst és a karamellizált hagymát.
Előkészületek egy piknikre» Kuszkusz-saláta» Tésztasaláta» Meggyes süti» Diós szelet» |