Hozzávalók 4 személyre:
30 dkg eper
1,5 dl almalé
2-2 ek. citromlé és cukorszirup
50 dkg görögdinnyehús
néhány jégkocka
Elkészítése:
Az epret megtisztítjuk, és az almalé egyharmadával, a citromlével és a dinnyehús nagy részével összeturmixoljuk. 4 pohárba öntjük a sűrű gyümölcslét, kiegészítjük a maradék almalével, ízlés szerint jégkockákat teszünk bele, és a maradék dinnyéből készült dinnyehasábokkal díszítve kínáljuk.
Alkoholos változat:
8 cl Campari, de ha erősebbet szeretnénk, akkor 8 cl gin és 5 cl Campari keverékét öntjük az üdítőhöz.
