Hozzávalók 4 személyre:
4 tojás
4 kis mozzarellagolyó
8 szegfűszeg
rozmaringágacska
Elkészítése:
A tojásokat keményre főzzük (10 perc), majd hideg vízben lehűtjük, és megtisztítjuk. Az aljukból egy picit levágunk, hogy biztosabban álljanak. A félbevágott mozzarellákat fogpiszkáló segítségével fölerősítjük a tojásokra, mintha a nyuszi fülei lennének. Szegfűszegből képezzük a szemét, rozmaringból pedig a bajuszkáját. A nyuszikat salátaágyra ültetjük, és ha van még egy kis időnk, reszelt sárgarépát szórhatunk köréjük.
