Grapefruit-shake

Hozzávalók – 4 személyre

2 vörös grapefruit
200 g Philadelphia light krémsajt
400 ml grapefruitlé
2 evőkanál cukor




Elkészítés

A grapefruitok héját egy éles késsel úgy vágjuk le úgy, hogy a gyümölcsgerezdek fehér bőrét is eltávolítsuk vele. Most a gerezdeket bevágásokkal az elválasztó hártyák mentén szedjük ki. Az ennek során kifutó levet fogjuk fel.
A Philadelphia krémsajtot és a grapefruitlevet elektromos kézi mixerrel keverjük el.
A cukrot a grapefruitgerezdekkel és a felfogott lével együtt adjuk az italhoz, és újra erősen keverjük át úgy, hogy a gyümölcsdarabokat szedje darabokra, de ne pépesítse.

Az italt töltsük 4 long drink pohárba és szervírozzuk. Tetszés szerint díszítsük grapefruittal és mentával.

ADAGONKÉNT: kb. 261 kcal, 5 g fehérje, 8 g zsír, 33 g szénhidrát


Elkészítési idő 15 perc