Rakott kalács barackkal

Hozzávalók:

• 4-6 szelet kalács
• 250 g mascarpone sajtkrém
• 8-10 dkg porcukor
• 1 egész tojás
• 1 sárgabarack vagy őszibarack konzerv
• 3 evőkanál barnacukor

Elkészítés:

Egy tűzálló tál alját béleld ki az egy ujjnyi vastagra szelt kalácsokkal. A mascarponét, a porcukrot és egy egész tojást keverd össze, és kend szét a kalácsokon. A leszűrt barackokkal fedd be a krémet és szórd meg a tetejét a barnacukorral. Előmelegített sütőbe kb. 25-30 percig süsd készre.