Hozzávalók:
 |
1 db póréhagyma
1 db csirkemell-filé
1 db cukkíni
6-8 szál spárga
1 db paradicsom
30 dkg spagetti
kb. 5 dkg margarin
1 dl főzőtejszín
tárkony
petrezselyem
só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
A spagettit lobogó forró vízben tedd fel főzni. Egy serpenyőben olvassz fel egy kevés margarint, erre szórd rá a karikára vágott póréhagymát, párold meg, majd add hozzá a kockára vágott csirkemell-filét. Kevergetve jól süsd át. Add hozzá a vékonyra vágott cukkínit, az 1-2 cm-es rudakra vágott spárgát és az apró kockára vágott paradicsomot is.
Fűszerezd sóval, borssal, tárkonnyal és petrezselyemmel, majd forrald össze 1 dl főzőtejszínnel. Egy-két csepp citromlével savanyítható.
Ha kész keverd össze a meleg spagettivel.
