 |
50 dkg spárga
20 dkg rizs
30 dkg darált csirkemell filé
0, 5 dl olívaolaj
ízlés szerint só
fehérbors
szerecsendió
egy csokor petrezselyem
fél liter tejföl
Elkészítés:
A spárgát bő, mintegy 1, 5 – 2 literes sózott, cukrozott vízben főzd meg nem túl puhára, majd csepegtesd le.A rizst vízben, a szokásos módon párold meg, majd a felét halmozd egy kiolajozott tepsi, vagy jénai tál aljára. A másik felét keverd össze a darált hússal, ízesítsd sóval, fehérborssal, apróra vágott petrezselyemmel, majd terítsd rá a rizsre. Végezetül fedd be az előfőzött spárgával. Szórd meg sóval, borssal, szerecsendióval és öntsd rá a tejfölt. Forró sütőben kb. 40-45 perc alatt elkészül.(Ízletes változatot kapsz, akkor is, ha a darált húst, nagyobb darabokra vágott sóval, borssal, citromlével fűszerezett tengeri halfilé darabokkal heyettesíted. Ebben az esetben, csak fele annyi rizst kell használni.)
Meghalt Azahriah menedzsere, Ferich Balázs
Nőként kezdett új életet Németországban a megasztáros Szecsődi Kari
Nagyon nehézkes természetűek ezek a csillagjegyek
Sztárok, akik a nagyszüleiket vitték a vörös szőnyegre
Ezt az alsóneműt három országban is betiltották
Drámai baleset a Richter Cirkusz előadásán: megsérült a motoros akrobata a Halálgömbben
„Kornél kint alszik a kanapén” – Gryllus Dorka arról mesélt, milyen az élet két kisgyerekkel
