1 csomag főzés nélkül elkészíthető vaníliás pudingpor kb. 7-8 dl tej 3 dl tejszín 30 dkg friss eper 4-5 evőkanál méz őrölt fahéj
Eklészítés:
A megtisztított epret vágd fel négy felé, majd a tejszínnel, mézzel turmixold össze. A pudingport keverd ki a tejjel, majd az epres turmixot szűrd át egy szitán és az így kapott tiszta pépet keverd össze vele. Fűszerezd fahéjjal és tálald alaposan lehűtve.