Hozzávalók:
• 10 db szép bodzavirág
• 1 kg kristálycukor
• 1 l víz
• 1 nagy citrom
Elkészítés:
A bodzavirágokat megmossuk. Egy nagy befőttesüveg aljába helyezzük őket. A vizet egy lábosban feltesszük főni, beletesszük a cukrot, és felforraljuk. A szirupot lehűtjük. A citromot alaposan megmossuk, és vékony karikákra vágjuk. Az üvegbe tesszük a virágokra. Felöntjük a lehűtött sziruppal, és hat napig állni hagyjuk, néha megkeverjük. Leszűrjük, és sterilizált üvegekbe töltjük.
