Fejenként: 4-5 szelet narancssárga belű sárgadinnye 4-5 szelet zöld belű sárgadinnye egy szelet görögdinnye 1/2 dl víz 1 ek cukor fél citrom, vagy zöldcitrom leve és reszelt héja fél csokor menta (8-10 levél) opcionális: vaníliarúd, alkohol (vodka, fehérrum)
Elkészítés:
Minnél többféle dinnyét kapunk, annál jobb. Először elkészítjük a mentaszirupot: a vizet összeforraljuk a cukorral. Leveszzük a tűzről, hozzáadjuk a citromlevet, reszelt citromhéjat és a mentát. Teljesen kihűtjük. A dinnyékből karalábévájóval kis gömböket vágunk. Ráöntjük a mentaszirupot, és jégbe hűtve tálaljuk.
