Hozzávalók:
• 1 tábla étcsokoládé
• 1 tábla tejcsokoládé
• 5 dkg vaj
• 1 púpozott kiskanál erősebb instant kávé
• 1 dl tejszín
Az étcsokoládéból és a tejcsokiból reszelj le egy-egy hosszú szeletet, és tedd félre a díszítéshez.
A tejszínt, a vajat és a neszkávét tedd egy lábosba, és forrald fel. Húzd le a tűzről, és tördeld bele a két tábla csokoládét. Kevergesd addig, amíg fel nem olvadnak teljesen. Majd öntsd ezt a masszát egy öblös tálba, és tedd a hűtőszekrénybe néhány órára, hogy megdermedjen. Kanál vagy (még jobb, ha van otthon) fagylaltmérő kanál segítségével vegyél ki egy kisebb adagot a masszából, a tenyereddel formázd gömb alakúra, és forgasd meg a csokireszelékben. Tálalásig tedd vissza a hűtőszekrénybe további dermedésig.
