Hozzávalók:
30 dkg liszt
3 tojás
1 csomag porélesztő
1 dl tej
4 evőkanál olívaolaj
10 dkg füstölt sonka
4 dkg dió
1 ág rozmaring
A formákat kenjük ki, vagy béleljük papírral, a sütőt melegítsük elő 180 °C-ra.
A diót durvára, a sonkát és a rozmaring leveleit finomra aprítjuk. A tojást, az olajat és a sütőport keverjük össze, majd adjuk hozzá a rozmaringot, a sonkát és a diót. Tegyük félre pihenni. Miután belekanalaztuk a tésztát a formákba, pihentessük még fél órát. Kb. 30 percig sütjük.
