Hozzávalók:
25 dkg puha vaj
14 dkg kristálycukor
egy narancs reszelt héja
fél narancs leve
1 tojás
25 dkg liszt
1 kiskanál szódabikarbóna
egy csipetnyi só
1 kiskanál őrölt gyömbér
1 kiskanál fahéj
porcukor a forgatáshoz
Keverd össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, a gyömbért, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót. Egy másik tálban robotgép segítségével keverd krémessé a vajat a cukorral. Reszeld bele a narancs héját és öntsd hozzá a fél narancs levét. Keverd át. Tedd bele a tojást, keverd át, majd dolgozd össze a száraz anyagokkal.
Készíts belőle diónyi méretű labdákat, forgasd meg a porcukorban, és fektesd a sütőlapra. Előmelegített sütőben 10 percig süsd.
