Gasztro

Ha húsvét, akkor majonéz (X)

El sem hinnéd, mennyi húsvéti finomság készülhet majonézzel! Lesd el ötleteinket, és kápráztasd el a családodat és a locsolókat!

FÜSTÖLTSONKA-SALÁTA FEHÉRBOROS MAJONÉZMÁRTÁSSAL

HOZZÁVALÓK:

30 dkg héjában főtt burgonya
4 db közepes csemegeuborka
2 db zöld alma
1 db nagyobb piros kaliforniai paprika
só, őrölt bors
1 csokor petrezselyem
1 dl száraz fehérbor
3 dl Globus majonéz
15 dkg szeletelt húsos füstölt sonka

A burgonyát meghámozzuk, és az uborkával, a héjas zöld almával, a paprikával együtt egyenletes hasábokra vágjuk. Sóval-borssal, apróra vágott petrezselyemmel lazán átkeverjük, és tálalásig hűtőbe tesszük. A fehérbort a majonézhez öntjük, és habverővel simára keverjük.
Tálaláskor a salátát tányérokra halmozzuk, meglocsoljuk a majonézmártással, és a vékony sonkaszeleteket ízlésesen ráhajtogatjuk, s végül petrezselyemmel díszítjük.

 

PULYKAHÚSOS FALATKÁK OLíVABOGYÓVAL

HOZZÁVALÓK:

50 dkg pulykamellfilé
só, őrölt bors
2 gerezd fokhagyma
3 evőkanál olaj
1 db pritaminpaprika
2 db kemény paradicsom
1 db lila hagyma
1 csokor petrezselyem
2 dl Globus majonéz
1 csomag szeletelt fehér toast
15 db olívabogyó
1 csokor snidling

A pulykamellfilét sóval-borssal, a zúzott fokhagymával fűszerezzük, olajozott tepsibe fektetjük, és 200 °C-os sütőben pirosra sütjük. Ha kihűlt, apró kockákra vágjuk, és keverőedénybe tesszük. Hozzáadjuk a szintén apróra darabolt pritaminpaprikát, a paradicsom húsát, a lila hagymát és a petrezselymet. Lazán összeforgatjuk a majonézzel, sóval-borssal ízesítjük, és 1-2 órára hűtőbe tesszük. A toast kenyérből tetszőleges formákat szúrunk ki, egymás mellé fektetjük, és egy-egy kiskanál majonézes pulykaragut halmozunk a tetejükre. Félbevágott olívabogyóval és snidlinggel díszítjük.

Ismerd meg kedvenc receptjeinket!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése