• 1 közepes banán, feldarabolva
• 2 evőkanál citromlé
• 375 ml hűtött sűrített tej
• 165 g porcukor
• 1 közepes narancs, feldarabolva
Keverjük össze a banánt és a citromlevet egy kis tálban. A sűrített tejet verjük fel elektromos mixerrel, lassan adagolva hozzá a cukrot, amíg megsűrűsödik és habos lesz. Addig keverjük, amíg egynemű keveréket kapunk.
Keverjük hozzá a banános alaphoz, adjuk hozzá a feldarabolt narancsot.
Öntsük át egy szögletes püspökkenyérformába, fedjük le, és tegyük a mélyhűtőbe,
amíg megszilárdul.
Passiógyümölccsel vagy naranccsal tálaljuk.
Négy adag lesz belőle.
|
Amíg nem kóstoltuk a házilag készített fagylaltot, addig nem is tudjuk, milyen az igazi, mennyei fagylalt. Krémes, lágy és extravagáns. A házilag készített fagylalt és sörbet maga az élvezet, a kényeztetés, és ha egyszer kipróbáltuk – a szenvedély… Bolti ár: 849 Ft |
Ízvarázs füzetek: Jéghideg nyalánkságok
