Gasztro

Karácsonyi előétel: ráksaláta

Hozzávalók:

  • 20 dkg koktélrák (fagyasztott)
  • 4 evőkanál kókuszreszelék
  • 1 fej lila hagyma
  • 1 darab mangó vagy mangókonzerv
  • 1 darab lime (vagy citromlé)
  • 4-5 evőkanál olívaolaj
  • 1 kiskanál mustár
  • 2 kiskanál méz
  • 2 csésze zöldsalátamix (Wellness-, Braziliana- vagy Pikáns mix-csomagból)

Elkészítés:

A rákot lobogó forró vízben főzd meg, a lila hagymát vágd fel vékony karikákra, a mangót hámozd meg és kockázd fel.
A kókuszreszeléket pirítsd meg egy száraz serpenyőben, ettől a benne lévő illóolajok felszabadulnak.
Keverd össze az öntet hozzávalóit: egy kiskanál mustárt két kiskanál mézzel, csöpögtess rá a lime (vagy citrom) levéből 3 evőkanálnyit, és csurgass hozzá 3 evőkanál olívaolajat. Fűszerezheted egy csipetnyi sóval.
Egy nagy salátástálba szórd bele a salátaleveleket, dobd rá a rákot, a csíkokra vágott lila hagymát és a mangódarabkákat. A tetejét szórd meg a kókuszreszelékkel.

nlc.hírlevél

Iratkozz fel az nlc hírlevelére, és olvasd elsőként a legizgalmasabb híreket!

FELIRATKOZOM

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése