nlc.hu
Gasztro
Kacsamáj libazsírban

Kacsamáj libazsírban

Hozzávalók:

  • 30 dkg kacsamáj egészben
  • 25 dkg libazsír
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • só, bors

Elkészítés:

Az egész kacsamájat, a karikákra vágott vöröshagymát, a szeletekre aprított fokhagymát belehelyezzük a tálba. A sót és a borsot rászórjuk. 120-130 fokos sütőben (épphogy csak bugyogjon) egy órán keresztül készítjük el. Miután elkészült, friss vagy szárított újhagymát vagy metélőhagymát aprítunk bele.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top