A hozzávalók:
- 5 kg kifliburgonya
3 dl földimogyoróolaj
- 1 db tojássárgája
- 1 db citrom leve
- 2 dl Milli Főző tejkrém 3%
- 10 dkg angolzeller
- 2 db vöröshagyma
- 8 dkg cukor
- ½ dl borecet
- só
- bors
Vízből, sóból, cukorból, és borecetből marinádlét készítünk. A négy alapanyagot keverjük össze, az már maga a marinádlé. A hagymának és a burgonyának 1 napig kell a lében pácolódnia. Amíg pácolódik a hagyma, és a burgonya, lássunk neki a majonéznek. Tojássárgáját, citromlét, egy kis sót, kevés cukrot, és földimogyoró olajat keverjünk össze, majd adjunk hozzá 2 dl Milli Főző tejkrémet. Ezt azok is bátran használhatják, akik rettegnek a felszedett kilóktól, hiszen a hagyományos főzőtejszínekéhez képest a zsírtartalma nagyon alacsony. Ezután a felszeletelt angolzellert rakjuk bele a majonézbe. Utána jöhet hozzá a burgonya is. Egy csipetnyi só, bors és kész is a hideg tejszínes burgonyasaláta.
Mielőtt tálalnánk, érdemes néhány órára a hűtőszekrénybe tenni. A csodás ízek ugyanis jól lehűtve élvezhetők igazán.
Jó étvágyat!
Itt most meg is nézheted,
milyen egyszerűen készül el ez a finom fogás!
Még több recept:
