Hozzávalók:
- 20 dkg tejcsokoládé
- 10 dkg puffasztott rizs
- 1,5 dl tejszín
- 2 dkg zöld pisztácia
- 10 dkg cukor
Elkészítés:
A tejcsokoládét megolvasztjuk, hozzákeverjük a puffasztott rizst, kis papírkapszlikba kanállal kiadagoljuk, és mélyedést készítünk a közepébe. Hűtőben hagyjuk kidermedni.
1 dl tejszínt 2 dkg cukorral habbá verünk. 8 dkg cukrot megolvasztunk, 0,5 dl forró vizet hozzáadunk, és a maradék tejszínnel besűrítjük. A tejszínhabbal és a lehűtött karamellel megdíszítjük a kis rizses csemegéket.
Elkészítési idő: 25 perc
A júliusi tartalomból: • Bográcsban főtt ínyencségek |