Fűszeres krémsajt házilag

Hozzávalók:

• 50 dkg natúr joghurt
• 1 dl tejszín
• 1 púpozott kávéskanál só
• 1 gerezd fokhagyma
• oregánó
• bazsalikom
• színes bors

Elkészítése:

Krémesítsük a fokhagymát, adjuk hozzá a tejszín és a joghurt keverékéhez, sózzuk, fűszerezzük a felaprított friss fűszernövényekkel, frissen őrölt színes borssal (ízlés szerint mindenféle más fűszert is használhatunk).
Egy mély tálat béleljünk ki sűrű szövésű konyharuhával, és öntsük bele a joghurtot. Szorosan kössük össze a konyharuha széleit, szúrjunk át rajta egy fakanalat, majd ezzel úgy megtámasztjuk a gömböcöt, hogy az alja ne érjen a tál aljához.
A hűtőbe tesszük csöpögni, és 24 óra után kész a krémsajt.

Előkészítés: 10 perc
Hűtés: 24 óra
165 kcal/adag

A legfrissebb szám tartalmából: • Bográcsban főtt ínyencségek • Spórolós töltött finomságok • Fogyjunk mediterrán diétával! • Süssünk gyümölcsökkel! • Tüzes ételek forró napokra