Hozzávalók 4 személyre:
- 60 dkg vöröshagyma
- olaj
- 3-4 szál kakukkfű
- 2 dl száraz fehérbor
- tengeri só, bors
- 1 kávéskanál cukor
Elkészítés:
A hagymát karikára vágjuk, és forró olajon barnára pirítjuk. Felöntjük a fehérborral és kb. másfél liter vízzel. Ízesítjük sóval, fehérborssal, kevés cukorral és kakukkfűvel. 30 percig főzzük, majd sajtos pirítóssal tálaljuk.
|
• Bográcsban főtt ínyencségek |
A legfrissebb szám tartalmából: