Gasztro

Mozzarellás-parajos rizs

Egy japán legenda szerint Amaterasu napistenasszony unokáját bízta meg azzal, hogy a mennyei mezőkön rizst vessen. Adódott azonban egy kis probléma, és az isteni eledelből néhány szem leperdült a Földre – így ismerték meg a halandók a rizst, ami azóta is az emberiség egyik legfőbb tápanyagforrása.

Hozzávalók:

  • 12,5 dkg jázmin rizs
  • 15 dkg parajlevél (friss és mirelit egyaránt jó)
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 15 dkg mozzarella sajt, kockára vágva
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 dl tejszín

Mozzarellás-parajos rizs

Elkészítés:

A rizst feltesszük főni annyi vízben, hogy ellepje, időnként megkeverjük. Körülbelül 20 perc alatt megpuhul, fedő alatt még párolódni hagyjuk.
Egy nagyobb serpenyőbe olívaolajat teszünk, és rádobjuk a kinyomkodott spenótleveleket. Hagyjuk felmelegedni, majd beletesszük a rizst és a kockákra vágott mozzarella sajtot.

Hozzáöntjük a tejszínt, és néhányszor alaposan átforgatjuk.

Egészben sült vörösboros camembertA legfrissebb szám tartalmából:

• Bográcsban főtt ínyencségek
• Spórolós töltött finomságok
• Sörrel turbózott húskülönlegességek
• Lajos Mari almás édességei
• Grillezzünk a szobában

 Fizess elő A Nők Lapja Konyhára!

nlc.hírlevél

Iratkozz fel az nlc hírlevelére, és olvasd elsőként a legizgalmasabb híreket!

FELIRATKOZOM

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése