Gasztro

Olcsó receptek hó végére

A fizetés előtti napokban már mindenkinél megcsappan annyira a konyhapénz, hogy elkezdi törni a fejét, milyen olcsó, mégis ízletes ételt tudna összedobni az otthoni alapanyagokból. Bereznay Tamás olyan fogásokat főzött nekünk, melyek fejenként legfeljebb 300 forintból megvalósíthatók, ráadásul még nagyon finomak is!

 Tejfölös paprikás krumplinudli

Hozzávalók 4 főre:

  • 1 csomag gnocchi
  • 1 fej vöröshagyma
  • olaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • pirospaprika
  • esetleg friss paradicsom és paprika
  • 2 dl tejföl
  • 1 evőkanál liszt

Tejfölös paprikás krumplinudli

Elkészítése:

A finomra vágott hagymát és fokhagymát az olajban megpároljuk, és megszórjuk pirospaprikával. Felöntjük 1 liter vízzel, ha van, hozzáadjuk a kockákra vágott zöldségeket, megsózzuk, és fedővel letakarva 20 percig főzzük.
A tejfölt a liszttel elkeverjük, és behabarjuk a pörköltalapot. Átszűrjük, és beleforgatjuk a sós vízben kifőzött gnocchit.

608 kcal/adag

 Gombás rakott krumpli


Hozzávalók 4 főre:

  • 1,5 kg héjában főtt burgonya
  • 50 dkg csiperke gomba
  • tengeri só
  • 1 csokor petrezselyem
  • kakukkfű
  • olívaolaj
  • bors
  • 3 dl tejföl
  • füstölt szalonna

Gombás rakott krumpli

Elkészítése:

A burgonyát meghámozzuk, és karikákra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, és felszeleteljük. Kevés olajat melegítünk, és beletesszük a gombát. Magas hőfokon addig pároljuk, míg elfő az összes víz, amit eresztett. Ekkor ízesítjük sóval, borssal, kakukkfűvel, és hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet.

Egy tepsit kikenünk olajjal, és a burgonya felét beleterítjük. Megsózzuk, és rátesszük a gombát. Rátesszük a maradék krumplit, a tetején elkenjük a tejfölt, és befedjük füstöltszalonna-szeletekkel. 160 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt megsütjük.

601 kcal/adag

Egészben sült vörösboros camembertA legfrissebb szám tartalmából:

• Bográcsban főtt ínyencségek
• Spórolós töltött finomságok
• Sörrel turbózott húskülönlegességek
• Lajos Mari almás édességei
• Grillezzünk a szobában

 Fizess elő A Nők Lapja Konyhára!

nlc.hírlevél

Iratkozz fel az nlc hírlevelére, és olvasd elsőként a legizgalmasabb híreket!

FELIRATKOZOM

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése