Gasztro

Böjtölj velünk! Fenyőmagos-diós szélesmetélt

Böjt idején sem kell lemondanunk a finom ízekről! Sőt, ez a húsmentes étel pillanatok ellenére elkészül.

A húsvét előtti 40 napos böjtöt érdemes kipróbálni! A húshagyó időszak a visszafogott táplálkozást szolgálja. A legfontosabb szabályait – minél kevesebb hús fogyasztása, tartózkodás a nagy lakomáktól, alkoholtól – nem nehéz betartani, a 40 napos fegyelmezettséget tested-lelked meghálálja! Mostantól naponta egy receptötlettel segítünk, hogy húsvétra te is megújulhass!
Az összes receptünkért katt ide! »

Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg szélesmetélt (tagliatelle)
20 dkg dió
2 dl tejszín
1 dl olívaolaj
1 dl félszáraz fehérbor (el is hagyható)
só, bors, szerecsendió
10 dkg fenyőmag

A tésztát forró, sós vízben főzzük ki, szűrjük le. A diót pirítsuk meg, majd ha kihűlt, törjük durvára. Az olívaolajat, a tejszínt és a bort kézi habverővel keverjük össze, reszeljünk bele egy kevés szerecsendiót. Ízesítsük sóval, borssal. Az összetört diót tegyük turmixgépbe, és apránként adjuk hozzá a tejszínes-boros-olajos keveréket. A mártást öntsük a tésztára, a tetejére pedig szórjunk pirított fenyőmagot. 

Elkészítési idő: 30 perc

nlc.hírlevél

Iratkozz fel az nlc hírlevelére, és olvasd elsőként a legizgalmasabb híreket!

FELIRATKOZOM

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése